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Par buzz03 dans Balade à moto dans les Hautes Chaumes du Forez le 8 Août 2012 à 11:31...descente du col , je me suis arrêté à la jasserie du coq noir . Les jasseries sont d'anciennes fermes de transhumance où l'on élaborait jusque dans les années 60 la célèbre Fourme d'Ambert . Traditionellement elles sont constituées de pierres de taille et d'un toit de chaume. Ce...